這次要做的是蛋料理
我相信蛋是一個家庭裡基本上都會有的東西
平常煎一煎也是一道非常簡單的料理，配吐司是絕配!!!
但是今天要加一些同伴~九層塔跟麻油
首先拿出一個平底鍋~在中間倒入適量的麻油然後放入一些薑片或僵屍薑絲
不喜歡的人可以選擇不加
之後就把洗好的九層塔放進去伴一伴
等九層塔半熟之後就打兩顆蛋在中間
至於蛋要煎多久就看個人喜好而定
如果要吃的健康就甚麼調味料都不加
這樣子一道簡單料理就完成啦
九層塔是我個人最喜歡吃的料理之一
最近因為減肥而不得不跟我愛的鹽酥雞暫時分手
只好用九層塔來懷念我對鹽酥雞的愛QAQ
今天教學就到此結束~~請期待下回的 [簡單料理]連工程師都會做系列
謝謝大家
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